Une initiative de partage de récits célèbre le patrimoine asiatique de Toronto avec de délicieux contes de nourriture et de communauté

TORONTO, le 19 mai 2015—Quatre conteurs, quatre plats à essayer et quatre délicieux récits à propos de la nourriture et de son pouvoir de façonner la culture, la communauté et l’identité. Le 19 mai, des Torontois se sont joints à Passages Canada chez Daniels Spectrum pour assister à l’événement Histoires qui nourrissent, une soirée d’écoute, de dégustation et de contes pour célébrer le Mois du patrimoine asiatique et le lancement de la nouvelle série de vidéos de Passages Canada.

Les participants ont écouté des histoires personnelles accrocheuses de nourriture et de culture racontées par une brochette extraordinaire de chefs locaux, d’amateurs de nourriture et d’écrivains, incluant David Lee, chef exécutif de Nota Bene, Arlene Chan, historienne du Chinatown, ainsi que l’écrivain, restaurateur et activiste social Sang Kim. Les participants étaient aussi les premiers à jeter un coup d’œil aux nouvelles vidéos promotionnelles de Passages Canada mettant en vedette les histoires d’immigration de gens de tous les jours - dont l’histoire de l’entrepreneur Jason Lee, dont la famille a émigré de la Corée du Sud dans les années 1970 et a ouvert l’un des premiers restaurant de la Petite-Corée.

« Chacune des nombreuses communautés de Toronto a des histoires extraordinaires à raconter » a dit Anthony Wilson-Smith, président et chef de la direction de Historica Canada. « Nous sommes heureux de pouvoir leur offrir, ainsi qu’à plusieurs autres, un forum pour le faire grâce à notre programme Passages Canada ».

Passages Canada est un programme nationale de partage de témoignages de Historica Canada qui encourage et nourrit le dialogue interculturel au sein des communautés canadiennes. Nos orateurs bénévoles partagent leurs expériences personnelles reliées aux thèmes de l’identité, de la culture et de l’immigration avec des groupes de tous âges. Passages Canada bénéficie du soutien généreux de Citoyenneté et Immigration Canada et par le Groupe Banque TD.

Historica Canada est le plus grand organisme du pays dont la mission consiste à mieux sensibiliser la population à l'histoire et à la citoyenneté canadiennes.

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Pour plus d’informations:

Maddy Macnab, coordinatrice de programme                              

T 416.506.1867 poste 264 / cell 647.973.7174                            

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